Skalottlaukur eru ríkur af flavonólum og pólýfenólsamböndum, sem eru í raun í meira magni í þeim en í lauk og hvítlauk.Ennfremur innihalda þau einnig trefjar, prótein, C-vítamín, kalíum, fólat, A-vítamín, B6-vítamín og mangan
Frystþurrkaður skalottlaukur okkar eru gerður úr ferskum og frábærum skalottlaukum.Frostþurrkun heldur náttúrulegum lit, fersku bragði og næringargildi upprunalegs skalottlauks.Geymsluþol eykst lengst.
Frystþurrkaðir Frostþurrkaðir skalottlaukur okkar má bæta við múslí, súpur, kjöt, sósur, skyndibita og fleira.Smakkaðu frostþurrkaða skalottlaukana okkar, njóttu hamingjusöms lífs á hverjum degi.