Hvað er frostþurrkun?
Frostþurrkunin hefst með því að frysta hlutinn.Næst er varan sett undir lofttæmi til að gufa upp ísinn í ferli sem kallast sublimation.Þetta gerir ísnum kleift að breytast beint úr föstu formi í gas og fara framhjá vökvafasanum.
Hiti er síðan beitt til að aðstoða við sublimation ferli.Að lokum fjarlægja lághitaþéttiplötur uppgufða leysirinn til að ljúka frostþurrkuninni.
Fyrir flesta hluti er fullunnin vara sem hægt er að koma aftur í upprunalegt horf með því að bæta við vatni á meðan öðrum hlutum er breytt í skilvirkari lokaafurð í þurru formi.
Kostir frostþurrkaðra matvæla
Frostþurrkuð matvæli halda mestu næringargildi sínu, þetta er gagnlegt fyrir heilsu fólks.
Frostþurrkuð matvæli halda sínum náttúrulega lit, þetta mun auka matarlyst fólks.
Frostþurrkaður matur heldur ferskum bragði, fólk getur notið hamingju af góðu bragði.
Frostþurrkuð matvæli þurfa ekki kælingu.
Frostþurrkaður matur getur varað í marga mánuði eða ár, þetta mun hjálpa mörgum fjölskyldum um allan heim hvenær sem er.
Frostþurrkuð matvæli geta einnig verið endurvöktuð mjög fljótt, ólíkt þurrkuðum matvælum.
Það inniheldur engar bakteríur vegna þess að það er ekkert vatn
Vatn er fjarlægt úr frostþurrkuðum matvælum, þau verða mjög létt.Það er auðveldara og ódýrara að flytja og afhenda mikið magn af frostþurrkuðum matvælum.
Notkun frostþurrkaðra ávaxta
Ferskt framleiðsla er alltaf ákjósanlegt þegar það er á tímabili en oftar en ekki geta hágæða ávextir verið mjög dýrir.Frostþurrkað er hagkvæm leið til að fá næringu og bragð sem þú ert að leita að hvenær sem er á árinu.
Frostþurrkaðir ávextir í duftformi geta hjálpað þér að spara enn meira.Ein matskeið af frostþurrkuðum ávöxtum í dufti jafngildir 7 til 8 matskeiðum af alvöru ávöxtum, sem gerir það að fullkomnum staðgengill fyrir uppskriftir eins og morgunmat, eftirrétti og bakaðar vörur.
Bættu morgunmatinn þinn
Fáðu daglegan skammt af ávöxtum með því að bæta frostþurrkuðum berjum í pönnukökublönduna þína!Þú getur líka valið um muffins, vertu bara viss um að vökva þær fyrst með smá vatni.Lykillinn er að nota mun minna vatn en þú heldur að þú þurfir og hræra þeim hægt í skál þar til þau eru að fullu endurvötnuð.Ef þú notar of mikið vatn geta ávextirnir orðið of mjúkir.
Auk þess geturðu líka dúsað uppáhalds morgunkornið þitt með matskeiðum eða tveimur af frostþurrkuðum ávöxtum!Frostþurrkaðir bananar geta líka passað mjög vel með höfrum.
Fullkominn eftirréttur
Hægt er að baka frostþurrkaða ávexti í uppáhalds eftirréttina þína eða vökva aftur fyrir beint snarl!Krakkar myndu elska þau og þú ert að hjálpa þeim að borða hollt.
Endurvökvaðir ávextir geta einnig verið notaðir sem álegg til að hressa upp á útlitið á kökum og sætabrauði. Ef þú ert aðdáandi hafrakökum skaltu skipta út rúsínum fyrir frostþurrkuðum berjum og öðrum ávöxtum.
Bætið við súpur
Frostþurrkað grænmeti geymist lengur án þess að fórna bragði, næringu og áferð.Þú getur bætt þeim strax í súpur án þess að vökva þær fyrst með vatni.Gakktu úr skugga um að stilla magnið af vatni eða soði sem þú bætir við súpurnar þínar!
Það er frábær leið til að búa til stóra lotu sem þú getur notað fyrir mismunandi máltíðir alla vikuna.
Bættir drykkir
Vatn með ávöxtum er alltaf í. Það er frábær leið til að bæta smá bragði og næringu við venjulegt vatn og þú getur maula á ávextina á eftir.
Frostþurrkaðir ávextir eru líka fullkomnir til að búa til holla smoothies.Vatnsinnihaldið í ferskum ávöxtum kastar oft af sér bragðið eða rúmmálið, svo það er gagnlegt til að undirbúa rétt magn.
Geymsla frostþurrkaðar vörur
Frystþurrkaðir ávextir og grænmeti er ótrúlegt að birgja sig af í lausu og gæti enst lengi.Það er frábært að hafa það í búrinu í neyðartilvikum og getur hjálpað þér að spara matvöru til lengri tíma litið!
Pósttími: 15. apríl 2022